天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的宁夏盐池滩羊肉。浓汁羊排烹饪用料滩羊羊肋脊排1公斤，意大利通心粉20克，青芦笋6支，辣椒酱2大勺，红糖粉、番茄酱各2大勺子。红酒醋1.5大勺，盐2勺，清水一大杯，宁夏盐池滩羊肉公司，橄榄油1大勺，红酒各一大杯。烹饪方法1.将材料均匀混合，浸泡羊肋排半天或一天。2.滚水煮意大利通心粉，待凉备用；3.青竹笋整支串烫，待凉备用，橄榄油热锅煎羊肋排，加入红酒，然后以中火煎3分钟，进220°C的烤箱烤15-20分钟，宁夏盐池滩羊肉，利用煎羊排的油锅加热腌酱，以中火干汁与辣椒粉即可食用。
自然生态环境和人文历史因素
自然生态环境和人文历史因素
土壤地貌情况：盐池县土地资源丰富，因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段，中北部为缓坡丘陵区，地势平缓起伏，沙丘连绵，约占总面积的80%，南部为黄土高原区，沟壑纵横，梁洼相间约占总面积的20%，全县可利用草原面积715万亩，占土地面积的82.6%。天然草原分为干草场类、荒漠草原类两大类型。在这块天然草场上生长着各种优质牧草，其中有、苦豆子、十里香、薄荷、、柴胡、黄芪、沙参、蒺藜、、百浆草、等110多种中药材，加之草原土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土，土壤中钙、磷的含量较丰富，矿物质元素含量达40多种之多。由于这特殊的土壤、水质条件和丰富的草原牧草，极符合滩羊的生态学特性，是全国罕见的适合滩羊生长的生态地理区域，这些均为盐池发展滩羊产业奠定了坚实的基础。
水文情况：降水少，蒸发大，气候干燥，干旱少雨，平均降雨200--280毫米，且集中在7—9月份，年蒸发量1250--2550毫米。盐池的草原由于降水少，蒸发量大，地下水缺乏补给来源，宁夏盐池滩羊肉怎么吃，但浅层水的分布较广，水位高、水质好，水中矿物质元素含量丰富。
孕妇羊肉性温助热，吃多了伤阴，孕妇不宜过多食用。冬季食用羊肉的禁忌01吃羊肉火锅时不要喝绿茶羊肉中的铁元素，容易与茶叶中的鞣酸聚积，从而形成。同理，羊肉也不宜与醋、柚子等酸性食物同吃。02羊肉不宜与栗子同吃与栗子同吃后不容易消化，还容易引起大便干结。03羊肉不宜与南瓜同吃羊肉和南瓜都是属于温热食物，一起食用容易导致上火，还可能会导致和病等疾病。烹调时少放辛辣的调味品，减少上火的机会。04羊肉不宜与竹笋同吃因为不容易消化，宁夏盐池滩羊肉做法，而且竹笋性偏热，与羊肉一起食用，会加剧热性。
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