天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的宁夏盐池滩羊肉。
独特的生长环境
盐池县地处黄土高原的过渡地带，昼夜温差大，有利于草原牧草的干物质积累，蛋白质含量很高，天津盐池滩羊肉专营店，许多人认为宁夏全省以沙漠荒漠为主，降雨量，天津滩羊肉店，但是位于贺兰山以东，黄河以南的盐池县却有广阔的草原牧场，畜牧业资源丰富，是盐池滩羊的栖息地。盐池县当地灌溉水源主要以黄河水为主，大家知道黄河水碱性很大，而灌溉过黄河水后的牧草自然碱性含量就会提高，滩羊食用这样的牧草后就会中和掉滩羊体内的酸性，这也是盐池滩羊肉不膻不腥的一个因素。
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产品收获、屠宰技术规定：按照不同的育肥阶段进行屠宰，屠宰后的滩羊肉产品分为羔羊肉、羯羊肉。肉羊屠宰加工企业必须符合《肉类加工厂卫生规范》、《畜类屠宰加工通用技术条件》和《肉类加工工业水污染物排放标准》，羊肉制品符合《羊肉》标准。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的宁夏盐池滩羊肉。
烤羊肉串
推荐等级：★★★★★?制作难度：★★★
主材： 鲜羊腿肉，肥羊肉，盐，辣椒粉孜然粉，盐池滩羊肉，孜然粒，油，
做法：
1、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。
2、竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串大约穿6、7块肉，再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。
3、确定烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟（或者按下“烘烤”键，通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟）。将烤盘放入烤箱炉腔内，10分钟后，取出烤熟的羊肉串盛盘，即可食用。
地点：选用杞乐康盐池滩羊肉，带油的肥肉也要有，火候掌握好
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